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Mühlviertler Highland Burger

Dieses Fleisch stammt vom Schottischen BIO Hochlandrind, direkt in meiner Nachbarschaft auf der Weide herangewachsen. Es macht wirklich Sinn in gute Fleischqualität zu investieren.
Klar hat man nicht immer die Möglichkeit ein so qualitatives Fleisch direkt in seiner Nähe zu bekommen wie ich, aber wenn man sich etwas damit beschäftigt, wird sicherlich jeder einen guten Fleischer mit dem richtigen Produkt finden.

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