Basis Grillkurs 2021 – jetzt buchen!

Tauche ein, in die große Welt des Outdoorcooking! Wir zeigen in unserem Basisgrillkurs verschiedene Grilltechniken auf verschiedensten Grillgeräten, aber auch die richtige Zubereitung von Fleischteilen, die normalerweise aufgrund ihrer anatomischen Lage beim Tier und der daraus resultierenden Fleischqualität, eher nicht auf dem Grill landen.

Bei unserem Basisgrillkurs am Biohof Silberbauer in Gutau zeigen Peter Schaller und Dominik Hofreiter mit ihrem Team, wie man richtig draußen kocht!

Termine:

  1. Sa. 24.04.2021 von 13:00 – 19:00 Uhr
  2. So. 25.04.2021 von 13:00 – 19:00 Uhr
  3. So. 23.05.2021 von 13:00 – 19:00 Uhr
  • Grillgerätekunde, Technik, Methoden
  • Duroc/Angus Käsekrainer vom Kugelgrill
  • Steaks, verschiedene Zubereitungsmethoden
  • gemeinsames Grillen von Burger auf Kugelgrill und Feuerplatte
  • Gericht vom Smoker
  • Wokgericht
  • Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
  • Schweinebraten vom Gasgrill
  • leckeres Fingerfood für zwischendurch

In diesem Kurs werden übrigens fast ausschließlich Lebensmittel in BIO- Qualität aus eigener Produktion verwendet! Sämtliche Speisen und alkoholfreie Getränke, sowie Bier und Wein sind inkludiert!
Alle TeilnehmerInnen erhalten am Ende des Kurses eine Rezeptsammlung und eine Teilnahmeurkunde.

Deine Investition: € 139,-

>> Melde dich jetzt an, du wirst zum Formular auf biohof-genuss.at weitergeleitet!

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