Grill Archive - Glow and Fire

ES GIBT NEWS!

Unsere Grillgewürzmischungen stehen kurz vor der Fertigstellung! Aktuell sind wir in der finalen Phase unserer…

Die Firma Kamado erweitert ihre Keramikgrillfamilie mit einem weiteren Familienmitglied – dem Kamado Kettle Joe….

Wir haben ganz heiße News für euch! Gemeinsam mit Fleischguru Peter Schaller und Grilltrainer Dominik…

Einige Impressionen von unseren Grillkursen zum schmökern und gustieren. Anfang Oktober werden die neuen Termine…

Die meisten Oktoberfestlichen Veranstaltungen wurden heuer ja leider abgesagt, auf eine knusprige Stelze vom Grill…

Mein Freund und Rinderzüchter Peter Schaller hat mir schon vor längerer Zeit geraten, einmal eine…

BBQ Sparerips, wie macht man die eigentlich? Klassische BBQ Sparerips werden in den USA und…

Ich grille Fledermäuse! Damit sind jedoch nicht die flatternden Fledermäuse gemeint, sondern vielmehr der Fleischzuschnitt…

Wie mit vorhandenen Zutaten ein richtig guter Burger entstehen kann…

Schichtfleisch ist wohl der Dutch Oven Klassiker schlechthin. Ein „Muss“ für jeden Dutch Oven Besitzer!
So einfach geht´s..