Einige Impressionen von unseren Grillkursen zum schmökern und gustieren. Anfang Oktober werden die neuen Termine…
Posts tagged Smoker
Bereit für´s Oktoberfest 2020?
Die meisten Oktoberfestlichen Veranstaltungen wurden heuer ja leider abgesagt, auf eine knusprige Stelze vom Grill…
Rauchige Rinderstelze aus dem Smoker
Mein Freund und Rinderzüchter Peter Schaller hat mir schon vor längerer Zeit geraten, einmal eine…
Der ultimative Sparerips Guide
BBQ Sparerips, wie macht man die eigentlich? Klassische BBQ Sparerips werden in den USA und…
Pulled Pork, so wird´s gemacht!
Die ultimative Pulled Pork Anleitung – Schritt für Schritt erklärt. Das Ausgangsprodukt: Gleich zu Beginn…
