Wir haben ganz heiße News für euch! Gemeinsam mit Fleischguru Peter Schaller und Grilltrainer Dominik Hofreiter können wir auch 2021 wieder verschiedene Grillkurse für dich…
Posts tagged BBQ
Fotos Basis-Grillkurs Teil 2
Einige Impressionen von unseren Grillkursen zum schmökern und gustieren. Anfang Oktober werden die neuen Termine für 2021 veröffentlicht! Bis dahin viel Spaß mit den Bildern…
Bereit für´s Oktoberfest 2020?
Die meisten Oktoberfestlichen Veranstaltungen wurden heuer ja leider abgesagt, auf eine knusprige Stelze vom Grill müsst ihr aber trotzdem nicht verzichten!Lade doch einfach deine Freunde…
Der ultimative Sparerips Guide
BBQ Sparerips, wie macht man die eigentlich? Klassische BBQ Sparerips werden in den USA und mittlerweile auch bei uns sehr häufig als “Ribs” bezeichnet. Sie…
Arizona Rub
Der Arizona Rub (Rub=Gewürzmischung) ist ein herrliches Gewürz für Geflügel. Es passt aber auch sehr gut zu Schwein, Rind, Gemüse und Kartoffeln! Meine Gäste sind…
Pulled Pork, so wird´s gemacht!
Die ultimative Pulled Pork Anleitung – Schritt für Schritt erklärt. Das Ausgangsprodukt: Gleich zu Beginn ist beim Pulled Pork eine wichtige Entscheidung zu treffen. Welches…
Grill Spirit Festival 2019
🔥🔥 Egger- Grill Spirit Festival 2019 🔥🔥 Am vergangenen Wochenende fand die 21. Österreichische Grillstaatsmeisterschaft (ausgetragen von der ABA), im Rahmen des Grill Spirit Festivals…