Letztes Wochenende kam seit längerer Zeit mal wieder mein Rösle F50-S Watersmoker zum Einsatz. Gesmoked wurde jedoch dieses Mal kein Pulled Pork oder dergleichen, sondern…
Posts tagged Geflügel
Arizona Rub
Der Arizona Rub (Rub=Gewürzmischung) ist ein herrliches Gewürz für Geflügel. Es passt aber auch sehr gut zu Schwein, Rind, Gemüse und Kartoffeln! Meine Gäste sind…
Leckeres Bierdosen Huhn vom Grill
Ich glaube fast jeder mag gerne ein knuspriges Hähnchen vom Grill. Aber hast du schonmal ein gegrilltes Bierdosen Huhn versucht? Hier geht´s weiter zum Rezept!
Puten-Apfel-Honig Spieße
Diese leckere Putenspießkombination mit Apfelstücken und karamelisiertem Honig ist leicht gemacht und schmeckt wunderbar süß. Puten – Apfel – Honig Spieße, hier geht´s zum Rezept!